昌邑醬油也賣出新花樣，有機醬油、普通醬油，區(qū)別在哪里？

      醬油也賣出新花樣，有機醬油、普通醬油，區(qū)別在哪里？嗨嘍大家好，說到這個醬油，市面上的醬油種類非常多，應該不少的朋友買了多年的醬油后，依然分不清老抽生抽，更別說現(xiàn)在市場上還有各種名字的品牌醬油，比如說兒童醬油、有機醬油，各種品種各種選擇，都不知道怎么選擇了。

      今天的文章呢，就是和大家說一說這個有機醬油，這是貨架上比較昂貴的醬油之一，要比普通的醬油貴好幾倍，那么這是值得購買的一種醬油么？

      首先，有機醬油和普通的醬油區(qū)別，主要就在于這個原料是否有機方面，有機醬油會選擇有機大豆有機小麥釀造而成，這個有機指的是不是轉基因品種，再就是生長過程中不會使用農藥和化肥，因為本身的生產成本高，從而使得這個有機的原料產量低價格高。

      市面上購買的有機大豆和有機小麥，本身就會比普通的要貴了許多，用這些有機原料制作出來的醬油，也因為成本高而貴了不少。

      那么有機醬油值不值得買呢？至于說有機是否代表更健康，那是不好說的，因為現(xiàn)在轉基因食品是否健康還不確定，再就是糧食種植過程中使用化肥農藥是否有害也沒有一個準確的定論，不過在大眾的認知中，這些農作物不使用農藥或者是少使用農藥，本身的農藥殘留也會比較少甚至是沒有，這對于食用來說是比較健康的。

      這樣看來，其實有機食品要比非有機更值得選擇一些。不過因為價格方面，購買有機醬油，依然是少數人的選擇，普通的醬油，一瓶只要十元左右，如果是有機醬油，可能價格要貴三倍甚至是更多，如果只是購買有機醬油那倒也還好，一個月的支出也不會多很多。如果是將所有的食物都換成有機的，那可能一個月的生活成本會大大的提高，比如說市面上的有機蔬菜，在比如說有機水果，這些都是很昂貴的。

      對于普通家庭來說，倒也不一定說必須購買有機醬油，其實很多普通醬油里，選擇的也是非轉基因的原料，并且價格也都很好，大家生活預算有限的話，直接選擇這種就可以。當然了，有時候這個有機醬油做活動，價格和普通醬油差不多，那購買有機的，自然要更合適一些。